Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

Chicken Roulade with Prosciutto and Cheese

4.5 25 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Filling
  • dried tarragon
    1 tbsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • lemon peel thin peel only, no pith
    ½ oz
  • mascarpone cheese
    6 oz
Roulade
  • chicken breasts, air-chilled, boneless and skinless
    4
  • prosciutto
    8 slices
  • baby spinach
    2 oz
  • shallots
    3 oz
  • unsalted butter
    1 oz
  • white wine
    6 oz
  • chicken stock low sodium
    10 oz
  • dried tarragon
    1 tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • fingerling potatoes
    12 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • all-purpose flour
    3 tbsp
  • heavy whipping cream
    2 oz

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 574 kcal / 2402 kJ
Πρωτεΐνη 37 g
Λιπαρά 32 g
Υδατάνθρακες 30 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων