Chicken and Quinoa Salad

Chicken and Quinoa Salad

4.4 32 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Marinade

orange thin peel only, no pith
1
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
dried red chili flakes
1 tsp
orange juice
4 oz
honey
1 tsp
chicken breasts, air-chilled, boneless and skinless (approx. 3-4 breasts)
24 oz

Dressing

extra virgin olive oil
6 oz
fresh oregano leaves only
6 sprigs
garlic clove
1
salt
½ tsp
orange juice
2 oz
apple cider vinegar
1 oz
honey
1 tsp
stone ground mustard
1 tsp

Steaming

quinoa
7 oz
water
35 oz
red beets peeled, sliced into half-moons (¼ in.)
16 oz
fresh green beans trimmed and halved
6 oz
beet greens cut into thin ribbons
6 oz
6 oz baby spinach, cut into thin ribbons
blackberries
6 oz
goat cheese crumbled or cut into pieces
5 oz

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 55 g

Θερμίδες 3113 kJ / 744 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 12 g

Υδατάνθρακες 58 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Tasty Chicken 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4ωρ. 35 λεπτ.

Chimichurri Roast Chicken

1ωρ. 20 λεπτ.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6ωρ. 45 λεπτ.

Grilled Steak Skewers with Kale Chimichurri

30 λεπτ.

Korean Beef Sauté

1ωρ. 25 λεπτ.

Chicken Avocado Gorditas

1ωρ.

Chicken Meatballs in Marinara Sauce

30ωρ.

Thai Red Chicken Curry and Rice

40 λεπτ.

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1ωρ. 45 λεπτ.

Florentine Meatballs and Linguine

1ωρ. 10 λεπτ.

Cochinita Pibil

4ωρ.

Chicken and Peach Flatbreads

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων