Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Saumon en croûte au cresson

Saumon en croûte au cresson
4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
  • 80 g d'eau
  • 150 g de cresson frais trié et essoré
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, type Boursin
  • 15 g de beurre mou, pour la plaque
  • 600 g de saumon frais en 1 seul morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 2330 kJ / 559 kcal
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία
Les poissons avec le Sensor 34 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(537)

45min

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(32)

3h 20min

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30min

Lotte à la provençale

4.3(22)

50min

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.4(19)

55min

Moules au naturel

4.9(21)

20min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

4.1(85)

45min

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5(37)

45min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

4.3(10)

2h

Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !

4.3(31)

55min

Tartare de daurade à la vanille

4.7(30)

1h 10min

Saumon teriyaki sous-vide

4.4(94)

1h 20min

 Εμφάνιση όλων