Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Saumon en croûte au cresson

Saumon en croûte au cresson
4.5 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 5 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre demi-sel bien froid, en cubes
  • 80 g d'eau
  • 150 g de cresson frais trié et essoré
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 150 g de fromage frais à l'ail et aux fines herbes, type Boursin
  • 15 g de beurre mou, pour la plaque
  • 600 g de saumon frais en 1 seul morceau, coupé dans la partie la plus épaisse du filet
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à soupe de lait

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 2330 kJ / 559 kcal
Λιπαρά 43 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 Συνταγές
Γαλλία
Les poissons avec le Sensor 34 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne de la mer

4.1(13)

1ωρ.

Raie aux câpres

4.6(127)

45 λεπτ.

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

4.9(76)

45 λεπτ.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

4.3(259)

1ωρ.

Lotte et crevettes à l'américaine

4.6(271)

1ωρ. 15 λεπτ.

Moules à la sauce chorizo

4.5(179)

1ωρ.

Curry de cabillaud à la noix de coco

4.7(216)

25 λεπτ.

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

4.6(78)

1ωρ.

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

4.5(203)

45 λεπτ.

Truite vapeur à la chinoise

4.5(67)

55 λεπτ.

Papillotes de cabillaud à la mangue

4.3(40)

35 λεπτ.

Poulpe "à Lagareiro"

4.8(12)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων