Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

4.2 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

Pasteles de marisco fritos

de sepia fresca (no congelada)
380 - 400 g
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 6 ramitas
de gambones pelados
150 g
de salsa de soja
15 g
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos

Salsa agridulce de yogur

de azúcar
60 g
de vinagre de arroz
40 g
de salsa de soja
10 g
de ketchup
20 g
de agua
200 g
de maicena
1 cucharadita
de tabasco
2 - 3 gotas

Fritura

de aceite para freír
500 g
de harina para rebozar
100 - 150 g
huevos batidos
2
de panko
70 - 80 g

Terminación

yogur griego
1

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 312 kcal / 1304 kJ

Πρωτεΐνη 11.8 g

Λιπαρά 21.3 g

Υδατάνθρακες 18.1 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

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