Συσκευές & Αξεσουάρ
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
                
                Προετοιμασία 45 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 45 λεπτ.
              
              
                
                12 unidades
              
            Υλικά
Pasteles de marisco fritos
- 
          380 - 400 g de sepia fresca (no congelada)
 - 
          4 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
 - 
          150 g de gambones pelados
 - 
          15 g de salsa de soja
 - 
          2 - 3 pellizcos de pimienta molida
 
Salsa agridulce de yogur
- 
          60 g de azúcar
 - 
          40 g de vinagre de arroz
 - 
          10 g de salsa de soja
 - 
          20 g de ketchup
 - 
          200 g de agua
 - 
          1 cucharadita de maicena
 - 
          2 - 3 gotas de tabasco
 
Fritura
- 
          500 g de aceite para freír
 - 
          100 - 150 g de harina para rebozar
 - 
          2 huevos batidos
 - 
          70 - 80 g de panko
 
Terminación
- 
          1 yogur griego
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
                    Πρωτεΐνη
                    
                        11.8 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        1304 kJ  / 
                        312 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        21.3 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        0.5 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        18.1 g 
                    
                  
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                        Fritos & Cía.
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