Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
Υλικά
Rebozado
-
200 g de harina de trigo
-
1 sobre de levadura química en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de leche
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1500 g gambones crudos enteros
Salsa
-
100 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de eneldo fresco
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
2 yemas
-
½ diente de ajo
-
4 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
10 g de vinagre
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
1 - 2 chorritos de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
20 g de agua
Terminación y fritura
-
2 claras de huevo
-
300 - 400 g de aceite para freír
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30 λεπτ.
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 λεπτ.
Brazo de gitano de gambas y salmón
12ωρ. 40 λεπτ.
Setas bravas crujientes
30 λεπτ.
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 λεπτ.
Patatas revolconas
40 λεπτ.
Huevos Benedict
30 λεπτ.
Berberechos en salsa verde
1ωρ.
Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha
30 λεπτ.
Ensalada de tomate con ventresca
45 λεπτ.
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20 λεπτ.
Berberechos al natural con limón
2ωρ. 15 λεπτ.