Stroganow z pieczarek

Stroganow z pieczarek

4.4 3.7K βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    200 g
  • ząbki czosnku
    1 - 2
  • masła pokrojonego na kawałki
    30 g
  • pieczarek pokrojonych w 3-4 mm plastry
    600 g
  • białego wina, wytrawnego
    40 g
  • koncentratu pomidorowego
    40 g
  • koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 łyżeczka
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • musztardy Dijon
    20 g
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • śmietany, min. 30% tłuszczu
    100 g
  • skrobi kukurydzianej
    10 g
    10 g skrobi ziemniaczanej
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    10 g

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 220.6 kcal / 922.8 kJ
Πρωτεΐνη 6.6 g
Λιπαρά 16.2 g
Υδατάνθρακες 14.5 g
Φυτικές ίνες 3.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g
Νάτριο 386.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων