
Συσκευές & Αξεσουάρ
Ensalada de cuscús con dátiles y almendras
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
200 g de cuscús de grano medio
-
250 g de agua
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1 ½ cucharaditas de sal
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60 g de almendras crudas con piel
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80 g de dátiles sin hueso
-
150 g de zanahoria en trozos (aprox. 2 cm)
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6 - 8 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) y algo más para decorar
-
1 cebolleta recta en rodajas finas
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60 g de aceite de oliva
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60 g de zumo de limón recién exprimido
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1 cucharadita de miel
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de pimentón
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100 g de espinacas baby frescas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
7.3 g
Θερμίδες
1353.7 kJ /
323.8 kcal
Λιπαρά
16.1 g
Φυτικές ίνες
4.9 g
Υδατάνθρακες
37.2 g
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