Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

4.6 169 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

200 g de cuscús de grano medio
250 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
60 g de almendras crudas con piel
80 g de dátiles sin hueso
150 g de zanahoria en trozos (aprox. 2 cm)
6 - 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) y algo más para decorar
1 cebolleta tierna en rodajas finas
60 g de aceite de oliva
60 g zumo de limón recién exprimido
1 cucharadita de miel
2 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón
100 g de espinacas baby frescas

100 g de rúcula

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 1353.7 kJ / 323.8 kcal

Λιπαρά 16.1 g

Φυτικές ίνες 4.9 g

Υδατάνθρακες 37.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

En 30 minutos 81 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de fuet

30 λεπτ.

Tacos de sardinas en lata

30 λεπτ.

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 λεπτ.

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6ωρ. 15 λεπτ.

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 λεπτ.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1ωρ. 45 λεπτ.

Crêpes de morcilla y pera

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1ωρ. 40 λεπτ.

Mejillones al jengibre

25 λεπτ.

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1ωρ.

Almejas a la sidra

15 λεπτ.

Pintxo Donosti

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων