Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

4.4 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Ragù di calamaretti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco piccante
40 g olio extravergine di oliva
600 g di calamari freschi a striscioline
60 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
20 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale

Polenta

1500 g di acqua
2 bustine di nero di seppia liquido
1 cucchiaio di sale grosso
15 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais bramata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 2606 kJ / 623 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 85.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oggi... polenta! 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lumachine in rosso

1 h 40 min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 min

Sarde in saor

25 h

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 h 40 min

Alici alla Reggina

45 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 h 25 min

Salmone al cartoccio

35 min

Polpette di salmone

55 min

Bowl riso, salmone e avocado

30 min

Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo

40 min

Polpette di alici

55 min

Sogliola gratinata e mele

40 min

Εμφάνιση όλων