Emincé de veau mariné aux petits légumes

Emincé de veau mariné aux petits légumes

4.5 50 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

La marinade
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de paprika doux
  • 1 c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de thym déshydraté
  • 1 c. à café de graines de moutarde
  • 250 g de vin blanc
  • 500 g d'escalopes de veau coupées en lamelles
La cuisson
  • 500 g d'eau
  • 100 g de haricots verts frais
  • 200 g de petits pois frais
  • 200 g de carottes coupées en rondelles
  • 400 g de pommes de terre coupées en cubes (2 cm)
  • 100 g de crème liquide entière
  • 10 g de fécule de maïs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 495 kcal / 2087.8 kJ
Πρωτεΐνη 37.5 g
Λιπαρά 19.8 g
Υδατάνθρακες 25.2 g
Φυτικές ίνες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων