Συσκευές & Αξεσουάρ
Pork Meatballs with Celeriac and Apple
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Meatballs
-
bread torn in pieces80 g
-
onions quartered80 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only, to taste5 - 8 sprigs
-
pork mince broken in pieces500 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground mace¼ tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Celeriac and Apple Purée
-
celeriac cut in pieces (2 cm)750 g
-
Granny Smith apple cut in pieces (2 cm)1
-
water150 g
-
milk100 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Creamy Cider Sauce
-
onion quartered40 g
-
garlic clove1
-
olive oil30 g
-
unsalted butter diced40 g
-
plain flour60 g
-
chicken stock200 g
-
cider300 g
-
double cream200 g
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
caster sugar½ tsp
-
vegetable oil for frying
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
34 g
Θερμίδες
3598 kJ /
866 kcal
Λιπαρά
63 g
Υδατάνθρακες
35 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
HYGGE
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRoast Chicken with Vegetables
1ωρ. 10 λεπτ.
Sweet and Sour Pork Ribs
40 λεπτ.
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1ωρ.
Meatballs in Tomato Sauce
1ωρ. 10 λεπτ.
Pork Chops with Orange
2ωρ. 25 λεπτ.
Chicken Pizzaiola
50 λεπτ.
Leftover Turkey and Veg Bake
1ωρ.
Ham, Egg and Chips
30 λεπτ.
Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots
4ωρ.
Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins
1ωρ.
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1ωρ. 20 λεπτ.
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35 λεπτ.