
Συσκευές & Αξεσουάρ
Pickle (Achcharu)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.
10 portions
Υλικά
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 cm
-
pickling onions peeled, to taste10 - 15
-
white wine vinegar600 g
-
carrots cut in matchsticks250 g
-
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred8 - 12
-
garlic cloves thinly sliced6
-
black mustard seeds1 - 2 Tbsp
-
ground black pepper1 tsp
-
sugar1 tsp
-
ground turmeric2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
64 kcal /
270 kJ
Πρωτεΐνη
2 g
Λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
8 g
Φυτικές ίνες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Sri Lankan Feast
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNaan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Cauliflower and Broccoli Gratin
50min
Kachumber (Onion, Tomato and Cucumber Salad)
5min
Minted Mushy Peas with Crème Fraîche
20min
Tomato Rice Balls
40min
Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad
10min
Pease Pudding
13h 10min
Carrot and Swede Mash
20min
Creamy White Beans and Leeks
20min
Red Cabbage
1h
Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough
1h 25min
Pilau Rice
30min