Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.4 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

de agua
500 g
camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
2
de jugo de limón recién exprimido
150 g
dientes de ajo
2
de hojas de cilantro, frescas
2 cdas
de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
80 g
chile habanero sin semillas
½
½ chile rojo, sin semillas
de jugo de almejas (προαιρετικό πεδίο)
50 g
cubitos de hielo
4
de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g
de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g
de sal fina
½ cdita
hojas de cilantro para servir

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 226 kcal / 947 kJ

Πρωτεΐνη 20 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 13 g

Φυτικές ίνες 2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aguacates rellenos de jaiba

Aguacates rellenos de jaiba

1ωρ.

Ensalada campera

Ensalada campera

1ωρ.

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 λεπτ.

Paté de surimi

Paté de surimi

5 λεπτ.

Ensalada de frijoles cannellini

Ensalada de frijoles cannellini

10 λεπτ.

Croquetas de jamón serrano

Croquetas de jamón serrano

10ωρ.

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4ωρ.

Verduras escabechadas

Verduras escabechadas

12ωρ. 30 λεπτ.

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra

30 λεπτ.

Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

1ωρ.

Fritos de queso y gambón

Fritos de queso y gambón

50 λεπτ.

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων