Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

Pomegranate Glazed Stuffed Beef Tenderloin

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Pomegranate Glaze

shallots in pieces
3 ½ oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
port wine
6 oz
pomegranate molasses
4 oz
sugar
1 oz
Dijon mustard
1 oz
unsalted butter in pieces
1 oz

Beef Tenderloin

beef tenderloin trimmed, spiral cut to lay flat (approx. 4 lb)
64 oz
salt
¾ tsp
ground black pepper
½ tsp
homemade holiday stuffing
8 - 10 oz
8 - 10 oz stuffing mix, prepared
pomegranate arils/seeds (approx. 1⅓ cup), divided
8 oz
red onions sliced into half-moons (¼ in.)
30 oz
pomegranates halved, to garnish
1 - 2
lemon leaves to garnish

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 58 g

Θερμίδες 2297 kJ / 549 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Christmas Dinner 11 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Simple Ideas 179 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moroccan Chicken Bowl

45 λεπτ.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 λεπτ.

Chinese Pork with Vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

3ωρ. 10 λεπτ.

Korean Beef Bowl

1ωρ.

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

5ωρ.

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1ωρ. 15 λεπτ.

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Pineapple Pork Chops

2ωρ. 40 λεπτ.

Pork and Green Beans Sauté

45 λεπτ.

Char Siu Pork with Rice

8ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων