Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

5.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.

20 pieces

Υλικά

Tapenade

garlic clove
1
pickled capers rinsed
1 tbsp
pitted Kalamata olives
100 g
green chilli deseeded and cut into halves (optional)
1
olive oil
20 g
ground black pepper
1 - 2 pinches

Beef tapenade

beef fillet sinew trimmed
300 - 350 g
Dijon mustard
1 tbsp
garlic clove
1
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
1 sprig
fresh rosemary leaves only
1 sprig
water
500 g

Assembly

baguette of choice (approx. 25 cm long), cut into thin slices (5-7 mm)
1
olive oil for brushing
sour cream
50 g
Dijon mustard
2 tsp
Roma tomatoes cut in halves lengthways, then cut into thin slices
2
micro herbs for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 227.1 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 397 kJ / 94.5 kcal

Λιπαρά 4.5 g

Φυτικές ίνες 1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 7.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

High Tea 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sugar-free layered lamingtons

55 Min

Cranberry chocolate snack bars

1 Std. 40 Min

Cha gio (spring rolls)

55 Min

Cheese and bacon hedgehog

24 Std. 30 Min

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 Min

Lebanese-style hommus

13 Std. 15 Min

Mini chicken pies

1 Std. 20 Min

Sugar-free strawberry pistachio slice

50 Min

Raspberry crumble bars

40 Min

Little lasagne cups

2 Std. 50 Min

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 Min

Falafel with beetroot hommus

20 Min

Εμφάνιση όλων