Συσκευές & Αξεσουάρ
Tajine d'agneau aux coings
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
-
40 g d'huile d'olive
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700 g de viande d'agneau dégraissée et détaillée en cubes
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20 g gingembres frais en morceaux
-
1 gousse d'ail
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150 g d'oignon coupé en deux
-
500 d'eau
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 dose de safran
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600 g de coings coupés en quartiers
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30 g de miel
-
5 brins de coriandre fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
598 mg
Πρωτεΐνη
36.3 g
Θερμίδες
2076.8 kJ /
497.5 kcal
Λιπαρά
25.5 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
30 g
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