Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca

Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca

4.2 161 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 20 g ryżu brązowego
  • 50 g orzechów nerkowca
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 800 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g liści bazylii, świeżych
  • 450 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 5 g liści mięty, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 187 kcal / 780 kJ
Πρωτεΐνη 7.3 g
Λιπαρά 11.6 g
Υδατάνθρακες 13.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων