Zupa z batatów i cukinii z imbirem

Zupa z batatów i cukinii z imbirem

4.6 1.7K βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 350 g batatów pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 130 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 90 g cebuli przekrojonej na pół
  • 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 30 g oliwy z oliwek
    30 g masła
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 176 kcal / 736 kJ
Πρωτεΐνη 2.2 g
Λιπαρά 8.6 g
Υδατάνθρακες 22.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων