Klassische Bratwurst

Klassische Bratwurst

4.6 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Schweinehackfleisch
150 g
Kalbshackfleisch
150 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ½ TL
Senf
1 geh. TL
Petersilie abgezupft
5 Stängel
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
¾ TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 1490 kJ / 356 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 0.1 g

Υδατάνθρακες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Tolle Wurst! 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Gemüse-Eintopf (大盘鸡)

50 λεπτ.

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1ωρ.

Chili con Chorizo

30 λεπτ.

Wildgulasch mit Schokolade

3ωρ. 50 λεπτ.

Chicken Jalfrezi

1ωρ.

Schweinefilet alla Toscana

50 λεπτ.

Glasierte Spareribs

6ωρ. 30 λεπτ.

Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf

6ωρ. 30 λεπτ.

Korean BBQ Poutine

4ωρ. 30 λεπτ.

Couscous mit Lamm und Gemüse

50 λεπτ.

Kasseler im Brotteig

3ωρ. 50 λεπτ.

Filet Wellington

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων