Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Tartelette boudin-pomme façon tartelette au chocolat
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
8 portions
Υλικά
Les tartelettes fines
-
240 g de beurre (dont 40 g de beurre fondu)
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
3 pommes
La purée de boudin noir
-
70 g d'échalotes
-
30 g de beurre
-
250 g de boudin noir (2 boudins)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
Le sorbet à la pomme et le dressage
-
60 g de sucre en poudre
-
500 g de pommes coupées en morceaux et congelées à plat dans un sac de congélation
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
8.9 g
Θερμίδες
2003.4 kJ /
482.2 kcal
Λιπαρά
37.2 g
Φυτικές ίνες
5.1 g
Υδατάνθρακες
50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Trompe-l’œil
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Trompe-l’œil
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mijoté de bœuf aux carottes
1ωρ.
Aiguillettes de canard aux raisins et sésame
25 λεπτ.
Carbonade flamande
1ωρ. 45 λεπτ.
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1ωρ.
Gyros rapides avec tzatziki
15 λεπτ.
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 λεπτ.
Burritos
50 λεπτ.
Brochettes de poulet aux épices
2ωρ. 40 λεπτ.
Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet entier
1ωρ. 35 λεπτ.
Sauté de porc sauce cacahuète
45 λεπτ.
Poulet sauce San Fernando
55 λεπτ.
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35 λεπτ.