Pizza mit Zucchetti

Pizza mit Zucchetti

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Teig

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
20 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
400 g Manitoba-Mehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
Olivenöl, nativ
30 g
Salz
1 TL

Belag

Büffel-Mozzarella in Stücken
250 g
Frühlingszwiebeln weiss
60 g
Olivenöl, nativ
40 g
Zucchetti gewürfelt (1 cm)
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
250 g
Basilikum, getrocknet gewaschen
6 - 8 Blätter
Majoran, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
2 - 3 Zweigchen
1 TL Majoran, getrocknet

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 386 kcal / 1616 kJ

Πρωτεΐνη 13 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 45 g

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