Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack

4.8 62 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Teig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
2 ½ EL
Buttermilch
250 g
Zucker
1 Prise
frische Hefe
15 g
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
375 g
Salz
1 ½ TL

Apfel-Kräuter-Hack

Äpfel in Stücken
200 g
Petersilie, frisch Blätter gewaschen und gut abgetropft
4 Zweigchen
Schnittlauch, frisch in Stücken
1 EL
Olivenöl
20 g
Zitronensaft
2 EL
Salz
1 Prise
Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen
3 Prisen
rote Zwiebel in dünnen Streifen
200 g
Speckwürfel, durchzogen
100 g
roter Hokkaido entkernt, in dünnen Scheiben
200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 793 kcal / 3325 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 36 g

Υδατάνθρακες 93 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kürbis 8 Συνταγές
Ελβετία

Pizza und Focaccia 45 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüse-Chüechli

Gemüse-Chüechli

55 λεπτ.

Lachshäppchen

Lachshäppchen

1ωρ. 20 λεπτ.

Blätterteig-Rüebli

Blätterteig-Rüebli

1ωρ.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Καμία βαθμολογία

Ratatouille-Wähe

Ratatouille-Wähe

Καμία βαθμολογία

Cremiger Feta Dip

Cremiger Feta Dip

5 λεπτ.

Wähe mit Poulet und Lauch

Wähe mit Poulet und Lauch

1ωρ.

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1ωρ.

Gebackene Kartoffelpurée Monster

Gebackene Kartoffelpurée Monster

2ωρ. 5 λεπτ.

Gefülltes Curry-Poulet-Brot

Gefülltes Curry-Poulet-Brot

2ωρ. 45 λεπτ.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1ωρ. 45 λεπτ.

Knäckebrot

Knäckebrot

1ωρ.

Εμφάνιση όλων