
Συσκευές & Αξεσουάρ
Joue de porc aux carottes et à l'orange
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ. 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La marinade (à faire la veille)
-
700 g de joues de porc coupées en morceaux (2-3 cm)
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
le zeste d'½ orange non traitée
-
1 c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de graines de carvi
-
2 clous de girofle
-
2 branches de thym frais
-
200 g d'eau
Les joues de porc (le jour même)
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
500 g de carottes coupées en rondelles
-
1 gousse d'ail coupée en deux
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de farine de blé
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
475 kcal /
1987 kJ
Πρωτεΐνη
36.5 g
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
17.2 g
Φυτικές ίνες
5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Légumes & Co
65 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRougail aux chipolatas
50 λεπτ.
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1ωρ.
Parmentier de canard, oignons et curry
1ωρ.
Hachis de poulet et polenta
45 λεπτ.
Filet mignon de porc mariné
5ωρ. 15 λεπτ.
Enchiladas gratinées au poulet
1ωρ. 45 λεπτ.
Filet de veau aux mirabelles
50 λεπτ.
Brochettes de poulet tsukune et haricots verts au miso
55 λεπτ.
Filet mignon à la provençale
55 λεπτ.
Effiloché de canard en parmentier
55 λεπτ.
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1ωρ. 15 λεπτ.
Poulet rhum-coco
2ωρ. 30 λεπτ.