Συσκευές & Αξεσουάρ
Rissois de berberechos
                
                Προετοιμασία 40 λεπτ. 
              
              
                
                Σύνολο 2ωρ.
              
              
                
                24 unidades
              
            Υλικά
Relleno
- 
          1000 g de berberechos frescos
 - 
          agua
 - 
          5 cucharaditas de sal
 - 
          70 g de cebolla
 - 
          2 dientes de ajo
 - 
          16 - 20 ramitas de perejil fresco, (hojas y parte del tallo)16 - 20 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
 - 
          20 g de aceite de oliva
 - 
          250 g de agua
 - 
          75 g de leche entera
 - 
          90 g de harina
 - 
          1 - 2 pellizcos de pimienta molida
 
Masa
- 
          250 g de harina
 - 
          400 g de agua
 - 
          1 cucharadita de sal
 - 
          100 g de mantequilla
 
Montaje
- 
          1 chorrito de aceite de oliva
 - 
          3 huevos batidos
 - 
          200 - 250 g de pan rallado
 - 
          500 - 600 g de aceite para freír
 
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
                    Πρωτεΐνη
                    
                        5.9 g 
                    
                  
                  
                    Θερμίδες
                    
                        678 kJ  / 
                        162 kcal 
                    
                  
                  
                    Λιπαρά
                    
                        7.8 g 
                    
                  
                  
                    Φυτικές ίνες
                    
                        0.6 g 
                    
                  
                  
                    Υδατάνθρακες
                    
                        17.1 g 
                    
                  
              Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
                      
                        Berberechos
                        5 Συνταγές
Ισπανία
                    
                  Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPaté de chorizo
1ωρ. 20 λεπτ.
Bao buns a la catalana
2ωρ.
Croquetas de bacalao con pasas
8ωρ. 45 λεπτ.
Piruletas de parmesano y jamón
1ωρ.
Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo
1ωρ. 15 λεπτ.
Berberechos al natural con limón
2ωρ. 15 λεπτ.
Brazo de gitano de gambas y salmón
12ωρ. 40 λεπτ.
Empanadillas de calabaza, espinacas y cebolla caramelizada
2ωρ.
Tosta de surimi y atún
10 λεπτ.
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1ωρ.
Limosneras de verduras y pollo
1ωρ.
Crema fría de espárragos blancos con berberechos
5 λεπτ.