Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta

3.5 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
19 unidades

Υλικά

Hamburguesa
  • 6 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 100 g de pan integral cortado en trozos
  • 500 g de agua
  • 500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
  • 20 g de pasas rubias
  • 50 g de maní sin sal
  • 60 g de damascos deshidratados
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de merquén
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
  • 3 ramitas de perejil fresco solo las hojas
  • 100 g de palta
  • 100 g de yogur natural sin azúcar
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
  • 1 pellizco de sal
  • pimienta negra recién molida a gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 74 kcal / 308 kJ
Πρωτεΐνη 2 g
Λιπαρά 3 g
Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων