Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.7 89 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 7.7 g

Θερμίδες 902.6 kJ / 214.9 kcal

Λιπαρά 10.9 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Plant to Plate 120 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna dip

Tuna dip

15 λεπτ.

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 λεπτ.

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 λεπτ.

Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

3ωρ. 10 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce

Surf and turf with pink peppercorn sauce

45 λεπτ.

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35 λεπτ.

Hoi sin sauce

Hoi sin sauce

15 λεπτ.

Date and tamarind chutney

Date and tamarind chutney

8ωρ. 50 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Rosemary and eschalot gravy

Rosemary and eschalot gravy

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων