
Συσκευές & Αξεσουάρ
Tamales
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
18 unidades
Υλικά
Hojas de mazorca hidratadas
-
18 hojas de mazorca de maíz secas
-
agua caliente
Relleno
-
2 dientes de ajo
-
50 g de cebolla
-
200 g de tomatillos verdes en trozos
-
4 chiles anchos sin pedúnculo ni semillas
-
30 g de aceite
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharadita de comino molido
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 g de agua
-
500 g de lomo de cerdo (en dados de 3 cm)
Masa
-
300 g de harina de maíz amarillo precocida
-
150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente, en trozos
-
1 sobre de levadura química en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de agua
Montaje y cocción
-
1200 g de agua
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Νάτριο
327.1 mg
Πρωτεΐνη
18.9 g
Θερμίδες
2831 kJ /
676 kcal
Λιπαρά
19.8 g
Φυτικές ίνες
10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.6 g
Υδατάνθρακες
108.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Día de Muertos
8 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία

Food truck
83 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCarpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel
10 λεπτ.
Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)
12ωρ. 50 λεπτ.
Ensalada de arroz con espárragos y atún
50 λεπτ.
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 λεπτ.
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45 λεπτ.
Fiambre de pollo con pistachos
40 λεπτ.
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 λεπτ.
Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera
30 λεπτ.
Berenjenas a la parmesana
1ωρ.
Buñuelos de bacalao y patatas
30 λεπτ.
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 λεπτ.
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 λεπτ.