Tartare al salmone

Tartare al salmone

4.7 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni

Υλικά

  • 500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
  • 20 g di sale grosso
  • 200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di scalogno
  • 3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
  • 30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 3 pizzichi di pepe bianco macinato

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 214 kcal / 978 kJ
Πρωτεΐνη 17.2 g
Λιπαρά 15.5 g
Υδατάνθρακες 1.5 g
Φυτικές ίνες 1.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων