Bagels caprese

Bagels caprese

4.6 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 unidades

Υλικά

Bagels

1130 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
20 g de azúcar
130 g de harina de fuerza
½ cucharadita de leche en polvo (προαιρετικό πεδίο)
5 g aceite de girasol
15 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
1 huevo batido (para pincelar)
1 - 2 cucharadas de semillas de sésamo amapola, etc.

Aceite de aceituna negra

50 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceite de oliva virgen extra

Montaje

2 bolas de mozzarella fresca de búfala (aprox. 250 g) cortada en rodajas
3 de tomates medianos cortados en rodajas
24 hojas de albahaca fresca
1 lata de anchoas en aceite (προαιρετικό πεδίο) (aprox. 80 g)
1 bolsa de patatas fritas (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 18.1 g

Θερμίδες 2027 kJ / 485 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 dk

Berenjenas a la parmesana

1sa

Pudin de bonito y piquillos

5sa 10 dk

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 dk

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 dk

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30 dk

Crema de coliflor con sorpresa

45 dk

Bao buns de rabo de ternera

50 dk

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1sa

Gyozas con gambas

1sa 45 dk

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 dk

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9sa 30 dk

Εμφάνιση όλων