Vellutata fredda patate, topinambur e porri

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

4.7 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porzioni

Υλικά

80 g di porri a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di acqua
250 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di topinambur pelato e a pezzi (2-3 cm)
1 dado per brodo vegetale

1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
2 pizzichi di noce moscata in polvere
semi di girasole a piacere
paprika dolce a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 1.7 g

Θερμίδες 402 kJ / 96 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Υδατάνθρακες 9.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Un mare di freschezza 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pisarei e faśö

35 λεπτ.

Zuppa di pesce alla napoletana

1ωρ. 10 λεπτ.

Buridda alla ligure

55 λεπτ.

Zuppa di pesce misto

40 λεπτ.

Cacciucco

1ωρ. 20 λεπτ.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1ωρ.

Vellutata di broccoli con crostini

1ωρ.

Cacciucco di ceci

50 λεπτ.

Zuppa di crostacei e seppie

1ωρ.

Zuppa di pesce tradizionale

1ωρ. 30 λεπτ.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 λεπτ.

Caldo verde

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων