Συσκευές & Αξεσουάρ
Vellutata fredda d'estate
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
3 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
50 g di scalogno, a pezzi50 g di cipollotti a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di carota pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di bietole (προαιρετικό πεδίο) le foglie pulite
-
1 cucchiaio raso di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
400 g di acqua
-
erba cipollina fresca tritata, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
1.8 g
Θερμίδες
418 kJ /
100 kcal
Λιπαρά
8.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
4.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Un mare di freschezza
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMinestra della nonna
50 Min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1 Std. 30 Min
Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
1 Std.
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40 Min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1 Std.
Zuppa Thenthuk
1 Std.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 Min
Crema di zucca e calamaretti
35 Min
Zuppa di baita
45 Min
Zuppa di fagioli e coriandolo
1 Std. 20 Min
Zuppa del pescatore
50 Min
Vellutata di cannellini e borlotti con gamberi
50 Min