Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

60 g di scalogno a pezzi
80 g di sedano a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
450 g di fave fresche sgranate
450 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
50 g di ricotta vaccina scolata dal siero
1 pizzico di pepe nero macinato
crostini di pane a piacere
pinoli a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 7.6 g

Θερμίδες 749 kJ / 179 kcal

Λιπαρά 7.3 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Un mare di freschezza 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2ωρ.

Pastina con pollo e pesto

35 λεπτ.

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 λεπτ.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 λεπτ.

Gazpacho fragole e pomodoro

2ωρ. 10 λεπτ.

Brodo di bucce di cipolla

Καμία βαθμολογία

Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti

Καμία βαθμολογία

Crema di broccoli e cavoletti di Bruxelles

50 λεπτ.

Zuppa di lenticchie, ceci e cavolo nero

1ωρ. 30 λεπτ.

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 λεπτ.

Crema di fagioli cannellini e pesto

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων