Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

di scalogno a pezzi
60 g
di sedano a pezzi
80 g
di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di fave fresche sgranate
450 g
di acqua
450 g
di sale
1 ½ cucchiaino
di ricotta vaccina scolata dal siero
50 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
crostini di pane a piacere
pinoli a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 179 kcal / 749 kJ

Πρωτεΐνη 7.6 g

Λιπαρά 7.3 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Un mare di freschezza 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cavati con le fave

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Vichyssoise con pasta

Vichyssoise con pasta

35 λεπτ.

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 λεπτ.

Vellutata di fagioli e cozze

Vellutata di fagioli e cozze

1ωρ. 5 λεπτ.

Caldo verde

Caldo verde

35 λεπτ.

Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

1ωρ. 40 λεπτ.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 λεπτ.

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 λεπτ.

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1ωρ.

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 λεπτ.

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 λεπτ.

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων