Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 48 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porción

Υλικά

Masa quebrada:
  • de harina
    250 g
  • de mantequilla fría, en trozos
    120 g
  • de agua
    50 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de azúcar
    1 cucharadita
  • de polvo para hornear
    ½ cucharadita
Relleno:
  • de queso oaxaca
    150 g
  • de leche
    120 g
  • de crema para batir (30-40% grasa)
    80 g
  • huevos
    2
  • de harina
    10 g
  • sal y pimienta, al gusto
  • de setas
    250 g
  • de aceite
    15 g
  • chiles guajillo desvenados
    5
  • de agua
    50 g
  • cubo de caldo de pollo
    1
  • de epazote sólo las hojas enteras
    1 ramita

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 720 kcal / 3023 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 106 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων