Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 40 λεπτ.
8 unidades
Υλικά
Pan pide (pide ekmek)
-
180 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
-
450 g de harina
-
½ cucharadita de sal
-
60 g de leche
-
30 g de yogur griego
-
20 g de aceite (y algo más para engrasar el bol)
-
1 yema de huevo
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Caballa
-
8 lomos de caballa fresca limpia sin espinas
-
4 cucharadas de sal gorda
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
1 cucharadita de piel de limón rallada
Lactonesa de ajo al azafrán con alcaparras
-
300 g de aceite de oliva, suave300 g de aceite de girasol
-
150 g de leche
-
4 dientes de ajo
-
1 sobre de hebras de azafrán
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
100 g de alcaparras (προαιρετικό πεδίο)
Ensalada turca
-
15 - 20 g de perejil fresco
-
2 tomates en dados de aprox 1 cm (aprox. 300 g)
-
120 g de cebolla cortada en juliana fina
-
½ - 1 cucharada de zumaque (προαιρετικό πεδίο)
-
½ cucharadita de sal
-
1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Terminación
-
150 g de hojas de lechuga variadas en trozos
-
1 limón cortado en 8 gajos
-
1 chorrito de aceite (para la sartén)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 unidad
Πρωτεΐνη
22 g
Θερμίδες
2019.5 kJ /
483.1 kcal
Λιπαρά
41.3 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Υδατάνθρακες
5.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Food truck
83 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30 λεπτ.
Tosta de surimi y atún
10 λεπτ.
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 λεπτ.
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 λεπτ.
Pastel de repollo
45 λεπτ.
Pincho de pulpo en salsa a la cerveza
1ωρ. 10 λεπτ.
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1ωρ.
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 λεπτ.
Migas con chorizo y uvas
40 λεπτ.
Brazo de puré de patatas relleno de pisto
1ωρ.
Mejillones al vino
30 λεπτ.
Nachos con chile y queso
40 λεπτ.