Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

4.6 53 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

di cipolla bianca a pezzi
50 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di acqua
400 g
di zucchine a rondelle (2 cm)
500 g
di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino
di sale
1 cucchiaino
di ricotta scolata dal siero
150 g
di zafferano in polvere
1 bustina

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 99 kcal / 414 kJ

Πρωτεΐνη 3.5 g

Λιπαρά 7.9 g

Υδατάνθρακες 3.5 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Un mare di freschezza 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mezze maniche con fagioli e cozze

Mezze maniche con fagioli e cozze

1 godz.

Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

1 godz. 10 min

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55 min

Zuppa di piselli secchi

Zuppa di piselli secchi

1 godz. 25 min

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 min

Lenticchie in umido

Lenticchie in umido

1 godz.

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

45 min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 min

Minestra di zucca, castagne e fagioli

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 min

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano

1 godz. 10 min

Εμφάνιση όλων