Sos currywurst

Name: Sos currywurst
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 900 g
Ingredients: 75 g ogórków konserwowych; 75 g cebuli; 30 g masła; 20 g cukru; 20 g curry, mielonego; 500 g przecieru pomidorowego, typu passata; 250 g ketchupu; 35 g koncentratu pomidorowego; 10 g octu jabłkowego; 1 łyżeczka soli; ½ - 1 łyżeczka sosu sambal oelek; ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

4.7 48 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

900 g

Υλικά

75 g ogórków konserwowych pokrojonych na kawałki
75 g cebuli przekrojonej na pół
30 g masła pokrojonego na kawałki
20 g cukru
20 g curry, mielonego
500 g przecieru pomidorowego, typu passata
250 g ketchupu
35 g koncentratu pomidorowego
10 g octu jabłkowego
1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka sosu sambal oelek
½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej