Ragoût de légumes façon ratatouille

Ragoût de légumes façon ratatouille

4.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

200 g d'aubergines coupées en 4
150 g de courgettes jaunes
150 g de sel
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
400 g de tomates mûres coupées en 4
1 bouquet garni
½ c. à café de sel
30 g d'huile d'olive
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 1.8 g

Θερμίδες 364.3 kJ / 87.7 kcal

Λιπαρά 5.5 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Films cultes - le cinéma dans l'assiette ! 18 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crumble de tomates, poivrons et olives

45 λεπτ.

Curry de légumes façon wok

1ωρ.

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1ωρ. 5 λεπτ.

Crumble de panais et courgettes

1ωρ. 5 λεπτ.

Poêlée de carottes au beurre de coriandre

25 λεπτ.

Gratin dauphinois aux cèpes

1ωρ. 30 λεπτ.

Purée de pommes de terre au chorizo

40 λεπτ.

Carottes à l'orange et au cumin

40 λεπτ.

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 λεπτ.

Salsifis à la provençale

1ωρ.

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

30 λεπτ.

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων