Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

Berenjenas rellenas con aderezo de yogurt al azafrán

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porciones

Υλικά

Stuffed Aubergine
  • berenjenas
    3
  • de sal
    2 pizca
  • de aceite de oliva
    80 g
  • de trigo bulgur
    100 g
  • de agua
    250 g
  • de rabos de cebolla de cambray cortados en trozos
    50 g
  • de pimiento rojo cortado en trozos
    100 g
Yogurt de azafrán
  • de jugo de limón amarillo, recién exprimido
    30 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de azafrán
    1 cdita
  • diente de ajo
    1
  • de yogur griego
    180 g
  • de semillas de granada
    50 g
  • de piñón, tostado
    30 g
  • de hojas de albahaca fresca
    20 g

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 395 kcal / 1653 kJ
Πρωτεΐνη 7 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 29 g
Φυτικές ίνες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων