Leberkäseburger

Leberkäseburger

4.4 32 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 Portionen

Υλικά

Laugenbuns
  • Mehl
    550 g
  • Milch
    275 g
  • Ei
    1
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Zucker
    2 Prisen
  • Salz
    1 TL
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Natron (z. B. Kaisernatron)
    3 geh. TL
  • Wasser kochend
    50 g
Leberkäse und Fertigstellung
  • Meerrettich aus dem Glas gerieben (z.B. Steirer Kren)
    4 geh. TL
  • Crème fraîche
    200 g
  • Zitronensaft
    5 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Rettich, weiß, lang in Stücken
    300 g
  • Essig
    10 g
  • Öl
    10 g
  • Senf
    1 TL
  • schwarzer Sesam zum Bestreuen
  • Eisbergsalat
    8 Blätter
  • Gewürzgurken längs, in dünnen Scheiben
    4
  • Leberkäse in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
    400 g
  • Radieschen in dünnen Scheiben
    8
  • Röstzwiebeln
    8 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 657 kcal / 2747 kJ
Πρωτεΐνη 19 g
Λιπαρά 38 g
Υδατάνθρακες 59 g
Φυτικές ίνες 4.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων