Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

Tarta de hojaldre y cordero - Líbano

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 raciones

Υλικά

láminas de masa de hojaldre rectangulares (aprox. 35x25 cm)
2
de cebolla en cuartos
300 g
de aceite de oliva
30 g
de miel
30 g
de zumo de lima
20 g
dientes de ajo
2
de carne picada de cordero
500 g
de tomate concentrado
30 g
de chile seco desmenuzado
2 pellizcos
de pimienta molida
1 cucharadita
de comino molido
2 cucharaditas
de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita
de canela molida
1 cucharadita
de sal
½ cucharadita
pastilla de caldo de carne desmenuzada
1
de piñones
30 g
de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
3 cucharadas
de menta fresca (solo las hojas picadas)
2 cucharadas
de granos de granada
100 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 548 kcal / 2290 kJ

Πρωτεΐνη 12.4 g

Λιπαρά 42.9 g

Υδατάνθρακες 28 g

Φυτικές ίνες 2.4 g

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