Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty

4.7 2.6K βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
5 porcji

Υλικά

  • 5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
  • 350 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 70 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
  • 40 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 40 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 1 ząbek czosnku
  • 150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 150 g kiełbasy np. śląskiej, toruńskiej, pokrojonej w 1 cm półplastry

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 147.1 kcal / 615.5 kJ
Πρωτεΐνη 6.9 g
Λιπαρά 7.7 g
Υδατάνθρακες 14 g
Φυτικές ίνες 3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g
Νάτριο 830.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων