Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Petits choux à la mousse de magret et à l'orange
Υλικά
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs (53-63 g chacun)
La mousse de magret
-
80 g de magrets de canard fumés et dégraissés
-
140 g de fromage frais type St Môret®
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
125 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
1 goutte d'huile essentielle d'orange douce
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 pièce
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Ravioli vapeur au porc et au chou
1ωρ. 40 λεπτ.
Cigares de tartiflette
55 λεπτ.
Pain torsadé cheddar et ciboulette
3ωρ. 25 λεπτ.
Tempura de calamars
40 λεπτ.
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12ωρ. 15 λεπτ.
Bao au porc char siu et carottes au vinaigre
4ωρ.
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3ωρ.
Galettes de maïs à la coriandre
50 λεπτ.
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4ωρ. 45 λεπτ.
Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil
3ωρ.
Muffins à la farine complète, œufs mollets et lard
2ωρ. 50 λεπτ.
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1ωρ. 15 λεπτ.