Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
3.9 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 3 magrets de canard sans peau (300 g env. le magret)
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 35 g d'échalote coupée en deux
  • 300 g de vin rouge
  • 20 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 8 mininavets détaillés en dés (3 cm)
  • 3 belles poires pelées et coupées en quatre
  • 1 c. à soupe de miel
  • 10 g de beurre doux
  • 1 c. à café de farine de blé

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 604 kcal / 2535 kJ
Πρωτεΐνη 59 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 25 g
Φυτικές ίνες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Autour de la volaille 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux poivrons

4.4(976)

55 λεπτ.

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

4.3(134)

1ωρ. 5 λεπτ.

Gratin de blettes au poulet, au cheddar et aux épices mexicaines

4.0(1)

1ωρ. 5 λεπτ.

Berkoukes

4.3(128)

50 λεπτ.

Escalope de veau, réduction à la fraise

4.4(19)

30 λεπτ.

Croustade lardons et champignons

4.7(162)

1ωρ. 15 λεπτ.

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

4.5(91)

1ωρ. 10 λεπτ.

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.7(30)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tagliatelle au ragoût de viande

4.6(56)

1ωρ. 10 λεπτ.

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1ωρ.

Blanquette de veau cuisson lente

4.0(42)

2ωρ. 10 λεπτ.

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

4.4(18)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων