Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

Crêpes de cerdo y langostinos (Bánh xèo) - Vietnam

3.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Crêpes de harina de arroz y coco

200 gramo de harina de arroz
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharada aceite de girasol
300 g de leche de coco
150 - 200 g de agua mineral con gas (ver sugerencia)

Relleno de lomo de cerdo y langostinos

120 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
½ cucharadita de cinco especias chinas en polvo (ver receta básica)
2 pellizcos de sal
20 g aceite de girasol
350 g lomo de cerdo (en trozos de 2 cm)
300 g de langostinos crudos grandes pelados
mantequilla para la sartén

Montaje

hojas de lechuga troceada
2 zanahorias en juliana fina
hojas de cilantro fresco para decorar
hojas de menta fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 713 kJ / 170 kcal

Λιπαρά 6.2 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 15.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Oriente 101 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panecillos de agua

2ωρ.

Palitos de hojaldre con jamón (sin gluten)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tortilla de patata en hojaldre

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1ωρ. 45 λεπτ.

Palitos de queso y orégano

2ωρ.

Muffins de tortilla

45 λεπτ.

Rollos de brioche salados

1ωρ. 20 λεπτ.

Pastela de calabaza y zanahoria a la menta

1ωρ. 40 λεπτ.

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1ωρ. 20 λεπτ.

Empanadas de verde con queso

1ωρ. 15 λεπτ.

Bocaditos de pizza y pepperoni

1ωρ. 15 λεπτ.

Fugazzeta rellena

1ωρ.

Εμφάνιση όλων