Tagliolini alla molisana

Tagliolini alla molisana

4.3 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Tagliolini

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 uova (circa 60 g l'una)
70 g di acqua
400 g di farina di grano duro + q.b.

Sugo al prosciutto

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio a metà
100 g di cipolla bianca a pezzi
1 peperoncino rosso piccante
60 g di olio extravergine di oliva
150 g di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)

Terminare la preparazione

80 g di burro morbido a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 24.1 g

Θερμίδες 2581 kJ / 617 kcal

Λιπαρά 33.4 g

Φυτικές ίνες 2.8 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 9 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30 λεπτ.

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50 λεπτ.

Tortellini ai funghi e frutta secca

30 λεπτ.

Spaghetti pomodoro, olive e capperi

30 λεπτ.

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 λεπτ.

Ravioli con ripieno di pesce

1ωρ. 30 λεπτ.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1ωρ. 25 λεπτ.

Gnocchi di patate e piselli

1ωρ.

Bucatini con i cavolfiori (Pasta chi vruccoli)

1ωρ.

Cous cous piccante alla menta con frutta e verdura

40 λεπτ.

Pasta integrale menta e carciofi

40 λεπτ.

Insalata di riso, funghi e salmone

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων