Tagliolini alla molisana

Tagliolini alla molisana

4.4 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Tagliolini
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 uova (circa 60 g l'una)
  • 70 g di acqua
  • 400 g di farina di grano duro + q.b.
Sugo al prosciutto
  • 12 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di prosciutto crudo a listarelle (altezza 5 mm)
Terminare la preparazione
  • 80 g di burro morbido a pezzi

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 617 kcal / 2581 kJ
Πρωτεΐνη 24.1 g
Λιπαρά 33.4 g
Υδατάνθρακες 55 g
Φυτικές ίνες 2.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων