Patatas sorpresa con morcilla

Patatas sorpresa con morcilla

4.8 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 unidades

Υλικά

  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • 60 g de aceite de oliva
  • ½ guindilla roja seca
    1 pimienta de Cayena seca entera
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de agua para el vapor
  • 4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 4 yemas de huevo
  • 200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
  • 400 - 500 g de aceite para freír
  • 2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
  • 50 g de pan rallado para rebozar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 607 kcal / 2540 kJ
Πρωτεΐνη 17.3 g
Λιπαρά 38.2 g
Υδατάνθρακες 49.7 g
Φυτικές ίνες 6.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.4 g
Νάτριο 2563.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων