Serunding udang kering (dried shrimp floss)

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

150 g

Υλικά

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried chillies to taste (deseeded if preferred)
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seed
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 150 g

Πρωτεΐνη 33.8 g

Θερμίδες 2314.3 kJ / 551 kcal

Λιπαρά 39 g

Φυτικές ίνες 10 g

Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Asian Essentials 13 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tuna dip

Tuna dip

15 λεπτ.

Quick béchamel sauce

Quick béchamel sauce

15 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40 λεπτ.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 λεπτ.

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 λεπτ.

Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

3ωρ. 10 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce

Surf and turf with pink peppercorn sauce

45 λεπτ.

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35 λεπτ.

Hoi sin sauce

Hoi sin sauce

15 λεπτ.

Date and tamarind chutney

Date and tamarind chutney

8ωρ. 50 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων