Pulut panggang (grilled rice packets)

Pulut panggang (grilled rice packets)

4.6 7 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

11 pieces

Υλικά

glutinous rice
360 g
water for soaking

Serunding udang kering (dried shrimp floss)

dried shrimp (see Tips)
50 g
dried red chillies deseeded
5 - 7
warm water for soaking
vegetable oil
30 g
fresh grated coconut (see Tips)
120 g
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)
1 stalk
eschalots
30 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel seeds
¼ tsp

Pulut panggang (rice packets)

coconut milk
480 g
salt
1 tsp
pandan leaves tied into knots
4
water
1200 g
banana leaves cut into rectangles (approx. 23 x 17 cm) and rinsed (see Tips)
11
vegetable oil for greasing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 11.6 mg

Πρωτεΐνη 2.6 g

Θερμίδες 739.5 kJ / 176.1 kcal

Λιπαρά 6.3 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 26.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste of Malaysia 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Savoury herb baked ricotta

2h 40min

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2h 20min

Apricot and carrot bliss balls

1h 20min

Beetroot and avocado eggs

88h

BBQ chicken winglets

1h 15min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50min

Pre-workout no-bake coconut bars

3h 15min

Puffed quinoa, almond and honey bars

3h 10min

Matcha baked oats

40min

Pre-workout chocolate chip cookie dough

2h 15min

Chocolate and peanut protein bombs

50min

Cheeseburger sliders

2h 40min

Εμφάνιση όλων