Συσκευές & Αξεσουάρ
Pulut panggang (grilled rice packets)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
11 pieces
Υλικά
-
glutinous rice360 g
-
water for soaking
Serunding udang kering (dried shrimp floss)
-
dried shrimp (see Tips)50 g
-
dried red chillies deseeded5 - 7
-
warm water for soaking
-
vegetable oil30 g
-
fresh grated coconut (see Tips)120 g
-
lemongrass white part only, cut into pieces (2-3 cm)1 stalk
-
eschalots30 g
-
garlic cloves2
-
ground coriander½ tsp
-
ground cumin¼ tsp
-
ground fennel seeds¼ tsp
Pulut panggang (rice packets)
-
coconut milk480 g
-
salt1 tsp
-
pandan leaves tied into knots4
-
water1200 g
-
banana leaves cut into rectangles (approx. 23 x 17 cm) and rinsed (see Tips)11
-
vegetable oil for greasing
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
11.6 mg
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
739.5 kJ /
176.1 kcal
Λιπαρά
6.3 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.3 g
Υδατάνθρακες
26.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegetable filled pastries (Lukhmi)
1ωρ. 10 λεπτ.
Currywurst (sausages with curry ketchup)
20 λεπτ.
Buckwheat and date bliss balls
24ωρ. 20 λεπτ.
Mashed pea and corn slice
40 λεπτ.
Pickled watermelon rind
1ωρ. 30 λεπτ.
Nutty matcha balls
40 λεπτ.
Sandwich sushi
1ωρ. 45 λεπτ.
Keftethes (Greek meatballs)
40 λεπτ.
Sabrina's honey bush bars
40 λεπτ.
Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce
45 λεπτ.
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1ωρ. 50 λεπτ.
Date and nut balls
20 λεπτ.