Fisch mit Bröselkruste

Fisch mit Bröselkruste

4.6 78 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Fenchelsaat
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Weizenknäckebrot in Stücken
    50 g
  • Butter weich, in Stücken
    30 g
  • Fenchel in Stücken, Fenchelgrün beiseite gelegt
    250 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Porree in halben Ringen
    200 g
  • Mehl
    2 TL
  • Milch
    250 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    100 g
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    1 Prise
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kartoffeln geviertelt
    700 g
  • Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Kochen
    3 Prisen
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut (à 150 g)
    4 Stücke

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 584 kcal / 2447 kJ
Πρωτεΐνη 39 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων