Légumes farcis au bœuf

Légumes farcis au bœuf

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 portions

Υλικά

8 légumes variés de votre choix : poivron, tomate, courgette ronde...
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de persil frais grosses tiges retirées
2 gousses d'ail
350 g de viande de bœuf hachée
2 oignons coupés en quatre
50 g de pain de la veille, sans croûte, en cubes
1 œuf
1 c. à café d'herbes de Provence

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 265 kcal / 1109 kJ

Πρωτεΐνη 25 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 14 g

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