Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
Υλικά
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
70 g d'échalotes
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à café de truffe noire fraîche en tapenade (voir "Conseil(s)")
-
320 g de riz vénéré (voir "Conseil(s)")
-
1000 g d'eau
-
200 g de vin blanc
-
800 g de saint-pierre (4 filets)
-
1 filet d'huile parfumée à la truffe
-
fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de mascarpone
-
10 g de truffe fraîche (προαιρετικό πεδίο) émincée
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Saumon à l'orange et couscous de brocoli
35 λεπτ.
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 λεπτ.
Parmentier de carotte au poisson
1ωρ.
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1ωρ. 5 λεπτ.
Moules au naturel
20 λεπτ.
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 λεπτ.
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1ωρ. 20 λεπτ.
Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange
35 λεπτ.
Barquette terre & mer aux poireaux, lentilles de Reims et saumon
1ωρ.
Crumble de poisson
1ωρ.
Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil
1ωρ.
Bar au beurre de groseilles
55 λεπτ.